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簡要描述:液氮速凍機(jī)/超低溫冰箱凍結(jié)食品的品質(zhì)高。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行強(qiáng)烈的熱交換,故凍結(jié)速度比較快,每分鐘能降溫715K。食品內(nèi)的冰結(jié)晶細(xì)小而均勻,解凍后食品質(zhì)量高。
詳細(xì)介紹
卓達(dá)運通液氮冷凍機(jī)
卓達(dá)運通液氮冷凍機(jī)優(yōu)點:速凍速度快,速凍效果好,適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小。
不銹鋼液氮冷凍機(jī)介紹:
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
工作溫度: -180℃—— 120℃;
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±3℃
降溫速度: ≥20℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 或者 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥:德國進(jìn)口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面 PLC 模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,確保設(shè)備及工藝運首*首*首*首先進(jìn)行安全。
設(shè)備維護(hù):長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)性。
卓達(dá)運通針對不同客戶,我們還可以為客戶提供如下服務(wù):
1、為客戶做速凍可首*首*首*首先進(jìn)行性分析;
2、告訴客戶真實的成本;
3、設(shè)計合理的專屬速凍方案;
4、免費為客戶做相關(guān)實驗;
5、對客戶現(xiàn)場操作員提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn);
6、與客戶分享技術(shù)和實驗成果;
7、為客戶提供整體配套的相關(guān)支持;
8、支持原生態(tài),無添加劑食品速凍保鮮,將食品保存時間發(fā)揮到更長。
一、主要技術(shù)指標(biāo):
冷媒:液氮;
工作溫度范圍:室溫-190℃;
噴淋降溫方式:多點霧化噴淋;
降溫速率:≤30℃/min(空箱運轉(zhuǎn));
控溫方式:智能化控制 ;
配電規(guī)格:AC380V/50Hz(220V也可以選擇);
整機(jī)功耗: ≤1.5KW(單開門);
二、功能及特點:
物料支架:移動式可調(diào)304不銹鋼物料架;
制冷系統(tǒng):液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng),氣動電磁閥溫降,變頻調(diào)速雙風(fēng)機(jī)循環(huán)制冷;
設(shè)備保溫:保溫層為聚氨脂泡沫保溫,厚度150mm,保溫性能好且安全;
設(shè)備系統(tǒng):采用德國進(jìn)口技術(shù)的液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng);
風(fēng)冷循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,風(fēng)速可調(diào),冷速快速均勻;
設(shè)備控制:觸摸屏+PLC自動程序操控系統(tǒng),輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,確保設(shè)備及工藝運首*首*首*首先進(jìn)行安全;
設(shè)備維護(hù):易清洗,易維護(hù) ,長壽命低耗材設(shè)計;
液氮速凍機(jī)/超低溫冰箱
液氮速凍機(jī)/超低溫冰箱
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